京都「甘泉堂」、カラフル・とりどり最中

「和菓子は絶対京都じゃないとダメ」と思っているのだけど、どこでもいいって訳じゃぁない。京都だから基準が高いだけなんだけどね。そんな折、「和生菓子特殊銘柄品」１８品なのに地元の方々良く知らないという「最中」があるとの事、探してみたわ。

　人が沢山行きかう祇園の通りから、細～い路地に入る。「千ひろ」の一本違いかな。ひっそり小さくその「甘泉堂」はあって、中高年女性達の行列。皆さんは栗羊羹をお求め？の様子だが、私の狙いはもちろん例の「とりどり最中」。憮然とした態度のおばちゃんがいるけど我慢我慢。「待てばあるよっ」と言い放たれて、待ってる間に生菓子や羊羹、饅頭や作り置きの最中など色々注文。奥でお兄さんが「とりどり最中」を作成中のよう。意外と５分程度の短い「待ち」でよかった。

　結果から言うと、ここのお店は「とりどり最中」が美味しい。大きさに一瞬びっくりするけど意外に完食できちゃう。四季を表していて四色で四つの味。最中の皮もバリッとして食べ応えある。しかし、コレと思って「箱売の最中」を食べると違う。味噌餡の好き嫌いは別として、作り置きの最中はソレとは違うわ。味は京都っぽくない気がするけど、桜季節カラフル綺麗でいいかな。