「サロン・デュ・ショコラ」チェリ姫の祭典♪ ドゥバイヨル様の巻。
フランスにこの為だけに行っても良いと思った事があるチェリ~ちゃん、それは「サロン・デュ・ショコラ」!(フランスで毎年開催される、あの世界最大のチョコレートの祭典だ!) ご説明どうも; 小倉に伊勢丹があった時は、そちらで行われてたんだが、今年は福岡のデパートに初登場~。ご近所さんとしては、何としてでもご挨拶周りに勤しみたいところ(ドコのおばさんだ;)
「え~え~、アタシがチェリ~よ、お近づきのしるしにチョコ拝借、あらアナタ、アタシがチェリ~ちゃん、あれ?誰かの忘れチョコ?ま~、いっちょ拝借」(おいおい、買え買え;)
と言う事で、誰の何を買ったら良いかわからない新人類の皆さんの為に知恵を進呈(・・・;) こんな時にしか買えないショコラティエ達の素晴らしいチョコをあれもこれも買ってたら破産まっしぐらなので~、迷いに迷ったらこのイベントでしか購入出来ない「セレクション スペシャル」をどうぞ。10ブランドから1個ずつ納められたスペシャルボックス4200円。
他にも「M.O.F.ショコラティエ セレクションBOX」と言って、フランス国家最高職人と認定されたショコラティエのチョコを5ブランドから2個ずつで10個4200円など、物凄い美味しい企画物。あ~、ありえない、アタシの為に(違う違う;)
そんな愛するチョコを生み出す最高のショコラティエが来場までしちゃったこのイベント。呼ばれるは呼ばれるはで、チェリ~ちゃんまで来場しちゃったトークショー(参加したか;) 愛するショコラティエは数知れず・・・しかし、浮気者のアタシも今回ばかりは一点集中でウッカリ八兵挽回とばかりに、ベルギーのブリュッセルにアトリエを構えるチェリ~ちゃん愛する、フランス最優秀職人のマルク・ドゥバイヨル氏にラブラブビーム発信よ(迷惑なファンだな;)
初日の13時に始まったトークイベント、整理券をゲットした者だけが近寄れる最高の空間にイザ・突撃(ストーカーってるぞ;) 今回の企画は、ワインとショコラの相性談義のようで(なんか表現が違ったような;) ドゥバイヨルのショコラと、日本の甲州ワインとの食べ比べ。そのワイン、日本で初めてヨーロッパへ輸出や販売を許可されたEU認定第一号らしい。ほっほ~、頑張っとるな~(何故、上から目線;) 彼曰く「私は昔からチョコと何かを一緒にして食べるのが好き」らしい。ワインとフルーツなどなど。確かにドゥバイヨル氏のフルーツとチョコの作品は素晴らしいと思うもの~。愛するがゆえに成長が促進されたのね~、アタシもほら、愛するがゆえにお菓子の家を完成さ(違います;)
今回は昼間っからワインを片手に食べ比べ開始!で~、ベロンベロンのコテンコテンでもう大変で(こら、オカワリするな;) どれと相性が良いでしょうか?なんてちょっとしたクイズ形式のような、余談のような講習会のようなトークイベントになり~ので、これまた美味し過ぎるチョコがタダで、タダで、タダで何個も頂けちゃったというおとぎ話(いや、現実ですよ) そうそう、現実; いや~美味かったな~。相変わらず腕は落ちとらんな(やめんかい、上から目線;) とにかく、ワインに合うチョコとは「フルーツが自然に使われてる物」らしく、ビター過ぎる物や、キャラメルなどの個性の強い物は単品としてのほうがイケルとかで、今回はワイン目線でのチョコ勉強会でしたねぇ。あの可愛らしいお顔で、始終ニコニコなフランス語でのトークに、アタシもムッシュ~ムラムラカマヤツシルブプレ状態でしたよ(何となくダッコゥですね;)
そうそう、トークイベント後には販売所にてサインやら写真撮影やら、何でもやっちゃるなドゥバイヨル氏でしてね、アタシもハグにハグしてハグ状態でした~(逃げて~ドゥバ様~;)
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