ペニンシュラ東京「ヘイフンテラス」でのんびり休日ランチ

先日は「ザ・ペニンシュラ東京」の部屋(デラックススイート)のお話をしたけど、今回は2階にある「起鳳臺(HEI FUNG TERRACE)」をご紹介するわ。ここは広東料理のレストランで、蘇州の古典庭園をモチーフにしたエキゾチックな空間。香港ペニンシュラの「嘉麟楼(Spring Moon)」ほどの高級感はなく、東京らしくモダンなアレンジのインテリアはカジュアルに使える。
この日は休日のランチ、お祝いらしきお年寄りを含めた家族や若いカップル、女性の団体や子連れ外国人家族などなど、あらゆる方々で満席状態。明るい日差しが美しく映えるような店内、穏やかでざわめきも心地よいわ。
まずは点心をいくつかお願いして、シャンパーニュで乾杯。それでもやっぱり飲茶にはお茶は欠かせないので「菊花茶」も注文。蓋で花を除けながら、片手で手際よくお茶を注ぐプロの手つきに見とれる。
今年のホテル企画として「ザ・ペニンシュラ東京からの贈り物」と題したメニューが、各店・期間ごとに色々工夫されてるの。この時ヘイフンテラスでは「ワインお替り自由 4品コースディナー」があっていて、お昼だったけどワガママにこれをお願いしたわ(笑)
白ワインは「CHABLIS 1ER CRU FOURCHAUME」で、赤ワインは「THE PENINSULA」ロゴ入りラベルの「PAUILLAC DE PICHON LALANDE 2004」がそれぞれ飲み放題。この赤は有名なあの「CHATEAU PICHON LALANDE」のブレンドから寄り分けられたサードセレクション。ペニンシュラオリジナルラベルはホテルのブティックで、そうでなかったら「エノテカ」などのワインショップでお安く販売しているそう。
確かにピション・ラランドの味とは程遠いけど、フルーティな軽さがここのお料理には合ってる?ようでクイクイ飲んじゃう。そういえば部屋に置いてあるウェルカムワインもコレだったわね。
既にお願いしていた点心とペニンシュラ特製XO醤の海鮮炒めに加えて、スープに牛肉料理、チャーハンにデザートまで来たものだからもうお腹一杯!そう、意外にもチャーハンが美味しくて(チャーハンは元々苦手)残さず完食。文句言いながらも、それぞれワインもしっかりおかわりしたので、昼間っからかなり酔っている。休日の幸せね~♪
そうそう、本当は北京ダックも頂きたかったけど、一羽からしか注文出来ないので、半羽からもお願い出来るようになると嬉しいわ。
気が付いたらかなり時間が経っていてびっくり。でも周りの方々もそのままいて景色は変わらず。スタッフの方々はテキパキ気が利くサービスだけど、バタバタしてなくて、客は皆のんびり楽しんでお食事が出来ている様子。フレンチもそうね、中華料理はゆっくり会話を楽しみながらお食事できるのが良い。のんびり幸せな時間を過ごせたわ。
| 固定リンク
「グルメ・クッキング」カテゴリの記事
- 大阪 Hajime「ハジメ レストラン ガストロノミック」 究極を目指す緻密な料理(前編)(2012.02.10)
- ハジメ レストラン ガストロノミック オオサカ ジャポン 研ぎ澄まされていく技術と感性(後編)(2012.02.13)
- 大阪「Hajime(ハジメ レストラン ガストロノミック)」で冴えたる頭脳的フレンチを堪能する(2011.05.14)
- ご到着「マリベル ニューヨーク」さん、キュンキュンなバレンタイン入られましたぁ。(2012.02.12)
- 見える人だけに見える北欧スイーツランド「デザートサーカス」開園します。(2012.02.08)
「ホテル・旅館」カテゴリの記事
- 京都 俵屋旅館、初春を祝う縁起良き「睦月のお料理」(2012.02.06)
- イタリア フィレンツェ空港に降り立つ夜 そしてフォーシーズンズホテルへ(2008.11.04)
- イタリア・フィレンツェ、大富豪メディチ家にあやかる芸術の秋(2008.11.07)
- パリ、コンコルド広場に浮かぶ歴史的名所「オテル・ドゥ・クリヨン」 Marie-Antoinette Suite(2007.11.06)
- パリの寒い夜は「オテル・ド・クリヨン」マリーの部屋でゆっくりも幸せ(2008.12.05)
「ワイン・酒」カテゴリの記事
- 大阪 Hajime「ハジメ レストラン ガストロノミック」 究極を目指す緻密な料理(前編)(2012.02.10)
- ハジメ レストラン ガストロノミック オオサカ ジャポン 研ぎ澄まされていく技術と感性(後編)(2012.02.13)
- 大阪「Hajime(ハジメ レストラン ガストロノミック)」で冴えたる頭脳的フレンチを堪能する(2011.05.14)
- 京都 俵屋旅館、初春を祝う縁起良き「睦月のお料理」(2012.02.06)
- パリの寒い夜は「オテル・ド・クリヨン」マリーの部屋でゆっくりも幸せ(2008.12.05)
「旅行・地域」カテゴリの記事
- 大阪 Hajime「ハジメ レストラン ガストロノミック」 究極を目指す緻密な料理(前編)(2012.02.10)
- ハジメ レストラン ガストロノミック オオサカ ジャポン 研ぎ澄まされていく技術と感性(後編)(2012.02.13)
- 大阪「Hajime(ハジメ レストラン ガストロノミック)」で冴えたる頭脳的フレンチを堪能する(2011.05.14)
- ご到着「マリベル ニューヨーク」さん、キュンキュンなバレンタイン入られましたぁ。(2012.02.12)
- 見える人だけに見える北欧スイーツランド「デザートサーカス」開園します。(2012.02.08)
「日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事
- 大阪 Hajime「ハジメ レストラン ガストロノミック」 究極を目指す緻密な料理(前編)(2012.02.10)
- ハジメ レストラン ガストロノミック オオサカ ジャポン 研ぎ澄まされていく技術と感性(後編)(2012.02.13)
- 大阪「Hajime(ハジメ レストラン ガストロノミック)」で冴えたる頭脳的フレンチを堪能する(2011.05.14)
- ご到着「マリベル ニューヨーク」さん、キュンキュンなバレンタイン入られましたぁ。(2012.02.12)
- 見える人だけに見える北欧スイーツランド「デザートサーカス」開園します。(2012.02.08)
「東京グルメ」カテゴリの記事
- ご到着「マリベル ニューヨーク」さん、キュンキュンなバレンタイン入られましたぁ。(2012.02.12)
- 見える人だけに見える北欧スイーツランド「デザートサーカス」開園します。(2012.02.08)
- 銀座「鮨 水谷」、洗練の新店舗で味わう至福の時(2010.07.20)
- バレンタイン「ジャン・ポール=エヴァン」イタズラな好奇心♪(2012.01.28)
- シュミレーションは決戦日!ディーバな「バレンタイン ゴディバ」編。(2012.01.21)






