東京の土産?ラスクに聞きな、森幸四郎が知ってるぜ。
私チェリミがお届け致します「今日の博多」。どんたくも終わり腑抜けなチェリミもそこら辺のお父さんと一緒です(ん?どんたくとか参加したっけ? いえ、見てもいませんが何か?(・・・;) 休みが長いと早寝早起きがいっそうキレを放つチェリミですが、金髪青い目の私にとって博多はドエリャ~メデタイ(どう見てもド日本人;)いや~ドエリャ~味噌カツぅ(それ名古屋;) だからラスクって好きなのよね~(やっと本題ですね~;)
金髪は金髪に目がいくと言いますが(まだ言うか;) あの「モンサンクレール」や「ショコラ・ド・アッシュ」のパティシエ辻口博啓シェフの手掛けるラスクと言えば、和をコンセプトにした「和楽紅屋」。
味噌や胡麻、黄な粉などの和ラスクを考案。いや~先を越されるって、まるで劇場公開を待つコーエン兄弟の心情ですぅ(どういう意味ですか?;) ん~、じゃ~ね、まるできゅうちゃんの「かしこ~かしこまりました、かしこ~」みたいですぅ(意味ね~んだな;)
そんな和ラスクをお土産に買うのは、とってもベリーグッドなハイパー乙女ザ・ビンゴな事です(常に暑苦しいね~;) 場所は東京駅八重洲口にある大丸東京店、一階お菓子売り場にあるのさよ、だからココで買って皆地方に流れて行くんだよ、んだんだ(あの、北に行かず南に行って下さい;)
元々、辻口さんの後実家は石川県にある和菓子屋さん。和菓子屋のご子息がパティシエ、まるで一国の王であるパパイヤキュウイマンゴーパパの娘、チェリ姫が(もう良いです;) え~~聞いて聞いてよぉ(じゃ好きな和菓子は?) 梅ケ枝餅!(・・・;)
ちなみにこちら大丸東京店では、他にもココでしか買えないドラ焼き「森幸四郎」がありましてね、え?いえいえ、決して歌舞伎の世界でも書道の世界でも、ましてや茶道や華道や剣道の世界の方でもありませんよ(最後オカシイよ;)
実はドラ焼きと言うより、カステラの森幸四郎さんなのよね。製造元はあの文明堂。でもドラ焼きフリークとしては一目散にドラ焼きに突進したので、カステラはまたの機会に。
一言で表現するならば、なんてしっとりドラ焼き!皮のベタベタ感はおそらくハチミツ。もうしっとりしまくりで、食べ終わったら手をしっかり洗いましょう(あ、どうも;) 好みは完全に分かれそうなドラ焼きだが、私が金城武を好きなのは仕方がない(聞いてない;)
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