バウムクーヘン専門店「マ・クルール」真夏の巻。

私の「洋菓子で好きな物ランキング」に必ず上位に入ってくるお菓子が、ずばりバウムクーヘンですが(確かにお好きですね) その中でもチェリナ的元祖バウムクーヘンは「ユーハイム」の物。クリスマス時期なんてチョコレートがコーティングされたりしてテンション上がるやないか~い!
(先程から気になってるんですが、そのうちわ・・・) 暑い夏にはエコなジャパニーズクーラー「うちわ」ですよ!それも天才スペンサー・リード役のマシュー君フェイスで「マシューうちわ」です♪まさに涼しげでキュートなドキュン系なお顔立ちは熱射病対策にピッタリだね(体感温度40度には説得力ないですがね;)
しか~し、彼も言うてるやないか!「僕色に染まれ」ってね(そ、そうでしたっけ;) あの美しい瞳はそう語っているよ、だから行きましたよ、兵庫県神戸にありますバウムクーヘン専門店「マ・クルール(ma couleur)」に。(え?どういう関係が?) この店名、フランス語で「わたしの色」という意味なの。そうやね~、しいて言えば、自分探しの旅ってとこかね~(マシュー色に染まるんじゃなかったんですか;)
そんな「マ・クルール」さん、三宮駅ほど近い「いくたロード」に昨年7月オープン。バウムクーヘン専門店と言うだけあって、多種多様にバウムクーヘンを表現中。場所はわかりやすいんですが、印象はとにかく狭かったね。2・3段の階段を上り店内へ、1階はテイクアウト、2階・3階はカフェになってるんだが、ま~テイクアウトの1階は4人も同時に買物しようものなら大盛況な状態。
今回思ったのが神戸はバウムクーヘンを取り扱う店が多い。ケーキ店激戦区と言われるこの三宮界隈でも何店舗もがバウムクーヘンを普通に扱っていたし(さすが洋菓子の神戸ですね) だからこそお店によって味が違うんだろうね。
まず購入したのは「Bijou(ビジュー)」と「Bushe(ブッシュ)」のセット商品に、宇治抹茶を使用した「抹茶バウムクーヘン」、それに1パックずつ小分けされた「カットバームプレーン」など。値段は普通?高くも安くもない?ちなみにマシューは元スーパーモデルだから高い(聞いてません;) どうしても知りたいなら、かろうじてアントンは百歩譲ればマシュー似(全く聞いてません!)
「カットバーム」は小分けが有り難いが、味は有り難い?(誰に聞いてるんですか;) 専門店のわりには、あまり印象的なバウムクーヘンとは言いにくい。凄くまろやかでシットリ系。印象的な物を望むなら残念でならないかも。
「Bijou(ビジュー)や「Bushe(ブッシュ)」はバウムクーヘンを使用したケーキで見た目にも面白い。通常スポンジの部分がバウムクーヘンになっているが、基本ケーキ。だからケーキとして評価すると、これと言って主張する味はあまりない。毎回、ドクタースペンサー・リードの衣装は完璧に計算されていて、天才なオタクをかもしだしながらも、元スーパーモデルな雰囲気も出るなんて素晴らしい(話しズレてます;)
なんと言ってもパッケージが可愛い。メルヘンじゃなく、女子が嬉しい感じのいかにも洋菓子な感じ、店員さんにもイケメンがいたのも女子に嬉しい(それもズレて・・・ま、良いか;) インパクトなんていらないわ、全ては癒しの為よ、しっとり包み込まれたい女子の希望よ、っつう事なら、是非とも一度利用してみて。カフェではバウムクーヘンを色んなスタイルで楽しめますから(お疲れ様です)
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