鍋島 大吟醸 Champion SAKE

佐賀県鹿島市にある「富久千代酒造」の「鍋島 大吟醸」が、先日世界最大規模の酒類品評会「インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）」の、日本酒部門・最優秀賞「チャンピオン・サケ」を受賞した。２０６蔵元の４６８銘柄が出品し、下馬評は高くなかっただけに話題になっている。全て手作りで醸造している小さな蔵なので、富久千代酒造自体の商品は完売状態、一般市場でも「鍋島 大吟醸」は今品薄だ。ちなみに、純米酒の部は「天狗舞 山廃仕込純米酒」、純米吟醸酒・純米大吟醸酒の部は「出羽桜 純米吟醸 雄町」など日本酒好きからすると定番の酒が選出されているだけに、「鍋島」のインパクトを更に高めている。

ということで「やま中」でも飲んだが、我が家でも「チャンピオン・サケ」お祝い？にストッックの「鍋島」を開封する（笑）　メロンのような吟醸香・・口にふくむと酸味の上に微炭酸を感じる。柔らかで品の良い甘さが余韻に広がる。とても繊細な造りで雑味はない。ワインでいうと軽い食後酒のようなニュアンスだろうか？ＩＷＣで海外の評価が高かった由縁が解る気がする。口の周りに残る上質な米のニュアンスが日本酒らしい存在感を示してくれた。