ポデーレ ポッジオ・スカレッティ ピアントナイア ２０００

イタリア・フィレンツェにある「エノテーカ・ピンキオーリ（Ristorante enoteca pinchiorri firenze）」、そこはイタリアミシュラン３ツ星のグランメゾンだ。そのエノテーカ・ピンキオーリ フィレンツェを訪問しワインセットを頼んで楽しんだ際、ジョルジオ・ピンキオーリ氏に「奥様への誕生日プレゼントです」とサイン入りでプレゼントされたのが、「ポデーレ ポッジョ・スカレッティ ピアントナイア（Podere Poggio Scalette Piantonaia Alta Valle della Greve） ２０００年」。

ポデーレ・ポッジオ・スカレッティが唯一生産しているのは「イル・カルボナイオーネ（Il Carbonaione）」。このピアントナイアは、ピンキオーリ氏が「エノテーカ・ピンキオーリ」のためだけに作らせている特別のワインなのだ。
記念すべき某日、それを開けることとする。葉巻・黒胡椒・動物の毛・・ふんわりとした熟成香が漂う。アタックから心地よい酸味と独特の金属製の甘味が広がる。メルロー１００％らしい穏やかな親しみやすさ。余韻にはエスプレッソコーヒーのような苦味が残る。「大人の苦味が良いわ～」と妻も大満足のよう。フィレンツェの思い出とともに堪能した１本であった。